Ácido Kójico

Subproducto del proceso de fermentación del arroz malteado para la fabricación de sake (vino de arroz japonés). Investigaciones in vitro e in vivo y estudios en animales han demostrado que el ácido kójico es eficaz para iluminar y unificar el tono desigual de la piel. El ácido kójico se utiliza habitualmente en concentraciones entre el 0,1 y el 2,0%, pero se ha empleado en algunos productos hasta el 4,0%. En 2010, el Panel de Expertos de la Revisión de Ingredientes Cosméticos concluyó que el ácido kójico es seguro para su uso en productos cosméticos hasta una concentración del 1%. Funciona como un iluminador de la piel al inhibir la formación de melanina mediante la inhibición de la enzima tirosinasa. La desventaja del ácido kójico es que es un ingrediente inestable en formulaciones cosméticas. Al exponerse al aire o a la luz solar, se vuelve marrón y pierde su eficacia. Muchas empresas cosméticas utilizan el dipalmitato kójico como alternativa porque es más estable en las formulaciones. Sin embargo, no hay investigaciones que demuestren que el dipalmitato kójico sea tan eficaz como el ácido kójico, aunque es un buen antioxidante.